麻油作为在日常生活中备受欢迎的油脂，因地域差异而有不同的称呼。在南方多被称为麻油，而在北方则常被称为香油。
·他们熟练地将一袋袋的芝麻倒入车斗，随即加入清水，打开水下的转轮，转轮飞快地旋转，借助水与芝麻的摩擦清除表面污垢。
·一旁的工人们早已准备好滤水的篮子，这些篮子底部铺着一层细密的过滤网，只容许芝麻留下，而清水则顺势流入下方的水箱。篮子随后被放置在货架上，覆盖纱布，让水分自然沉淀。
·与此同时，翻炒机已经预热完毕，他们将芝麻倒入翻炒机中，并以60°的恒温翻炒10分钟，直至芝麻由白转褐。
·接着进行榨油，炒制好的芝麻被倒入一个铁质的容器中，为提升麻油品质，工人在加盖前会在容器内放置吸水性强的棉布以过滤油渣。
·随后上方的压力机开始缓缓下压，金黄色的油脂便如同泉水般涌出，流入准备好的铁桶中。经过四个小时的冷却和沉淀，这些麻油变得更加清澈透亮。
·工人们将玻璃瓶放置在灌输口上，机器精确地计算出每瓶麻油的剂量，确保每瓶麻油净含量一致。
·最后经过封口、包装，一瓶瓶麻油便如同艺术品般呈现在人们眼前。
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