大女人、小女人，界限在哪里？标准呢？！
刘桂芳1983年出生在武汉市新洲区刘集乡陶刘村，由于家庭困难，十七岁就去深圳一家鞋厂打工，两年后，鞋厂不景气裁员，回到阳逻皮鞋厂做皮鞋。后来回新洲城关做中餐，三年后，亏损关门。然后又去广州的一家鞋厂打工三年。又回新洲城关摆摊做夜市。后来在阳逻做中介在阳逻军安路做中餐，又捡了摊子。2018年创立：武汉冠聚湘有限公司，主营鄂东特产：包面。现在发展到五家店面，员工快70余人。
快二十年时间，不断的创业与失败交替轮回，是块钢铁也散了架，何况是一名单枪匹马的弱女子，个中的艰辛旁人难以体会。
十七那年的夏天，刘桂芳第一次外出去深圳。汉口站前人山人海，霓虹灯闪烁，大汉口的繁华，让她目不接暇。站票到深圳需要十三个多小时。口袋里没有几个钱，饿着、渴着下了火车。
南国的都市，似乎没有深夜。车站广场叫卖声此起彼伏。冰激凌、高档汽水、女孩化妆品…。“姑娘！住店吗？干净、卫生、不贵…”刘桂芳一听价格，吓得伸舌头。住了店，明天天亮，连吃饭的钱都没有。她只是在候车室眯一觉，直到天亮，小跑到深圳的打工市场找工作。
初进鞋厂，一切都是新鲜和好奇的。原来鞋子也可以像衣服一样，设计让人眼花缭乱。对于新手，一切都是从头开始。
刘桂芳一头扎进车间，虚心向老师傅学习，生产工艺进步很快，不到半年就出师，在技术上独挡一面。后来由于技术突出，成为了品质管理人员。
由于市场不景气，老板不善管理，皮鞋厂垮了。刘桂芳只好回到阳逻皮鞋厂上班；回新洲开中餐馆；后来又去广州一皮鞋厂打工；新洲城关摆夜市摊；阳逻中介、中餐馆，均告失败。这样折腾来折腾去，一般男人都会气馁。但刘桂芳眼里，没有放弃这个词。
阳逻军安路那家餐馆，又因亏损而关门。2018年的元月，一场大雪肆虐着阳逻。残雪在军安路的角落，坚守了上十天。当刘桂芳把门面钥匙交给房东的时候，北风正起。房东不好意思地对她进行安慰：“慢慢来，你还年青——”刘桂芳“嗯”了一声。看到街上的车水马龙，她不知脸上是冰冷的雨水多，还是泪水多。一次次的失败，一头次跌倒，就是钢铁男人也承受不了，何况是单枪匹马的弱女子。刘桂芳仰望远外的高楼大厦，看到远方璀璨的万家灯火，心里默念，一定要在哪里跌倒，在哪里爬起来
2018年，刘桂芳准备重新创业，但选项目非常揪心。
刘桂芳清楚地记得，那天为重新创业，特别的纠结。打工、创业；创业、打工，这样折腾了十几年，但内心里总有一种声音，在默默地劝告自己：你不能半途而废，你要坚持…。另一个自己也在跟自己谈心：作为一个年轻的女性，为工作、创业也吃尽了苦头，就是一个大男人也经不起这样反复的打击。刘桂芳突然想到日常中常见的蟑螂。星爷口中打不死的小强，就是调侃蟑螂。蟑螂比人类还先生活在地球上，人类到现在也没有完全灭杀蟑螂。蟑螂是打不死的，刘桂芳要向蟑螂学习。在创业的路上，打不死，踩不烂，象男人那样去进取。
刘桂芳天生就有当厨娘的基因。五岁时就在家，垫着板凳，在灶台弄饭，炒的菜，父母、兄弟姐妹都说好吃。受到家人的夸奖后，五岁的她，很有成就感。
包面是鄂东地区的特包食品。北方水饺厚实，沉稳，口感偏咸。南方的馄饨皮薄馅鲜。包面集两种食品优点：皮厚薄适中，大小介于两者之间；肉陷粗细均匀，肥而不腻。集鲜香为一体，让人的味蕾得到特有的新感受，吃了还想再吃，再也不想吃别的东西，乐不思蜀。
刘桂芳带领员工参加各种公益活动
2018年冠聚湘有限公司成立，主营特色包面。现在发展到五家店铺经营，成为了鄂东地区的品牌小吃。刘桂芳正在研究新的产品，准备把包面推向全湖北，全中国。完成从小女人到大女人的蜕变，我们等着好消息。
刘桂芳接受本文作者周宏友采访
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