避风塘大虾。
拿出点虾米来,今天做一个避风塘大虾,饭店一碟好几十,在家自己做点两步就搞定。
·把虾线炖出来,这就完了。
·盐入个底味,白胡椒去腥,花雕酒,来一点姜丝,给虾煨上一会。
·腌好的虾把姜煸出去拽,把汤控完了,然后搁点小酥肉粉。
·饭店的避风塘大虾为什么那么好吃?它用的是避风塘料,这里有豆豉,都兑好的料。
·然后还有油,这一袋做两回,倒上油,倒一半,把虾倒里头。
·再把配菜不用火太大,现在放洋葱、辣椒、小葱一块,倒上半袋这个,做的少就少倒,我倒了1/3,关火出锅。
大家一定要试试,不用出去,自己在家做。
谢谢大家的支持,明天见。
标签: 避风塘
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。