她是风华绝代的石榴姐。也是舐犊情深的殷十娘，在香港影坛，如果提到一个女性喜剧演员，几乎所有人第一个想到都会是她，她就是苑琼丹，一个被称为丑女专业户的大美女，一个周星驰也压不住戏的一流女演员。
只把苑琼丹和石榴姐画等号的人，一定不知道，初出道时，苑琼丹也算是个玉女专业户。
1982年苑琼丹考入亚视艺员训练班，开始了自己的演绎之路，之后他参演了诸多电视剧，如《云海玉弓缘》《越女剑》等，在这些电视剧里，虽然有属于龙套性质，但她演的无一例外，都是美女的角色，而她也确实有出演美女的本钱，可算是天生丽质，清秀可人。
1992年，苑琼丹被周星驰选中，参演周星驰的武状元苏乞儿，在里面饰演了一个妓院老鸨。
虽然这个角色戏份不多，但是苑琼丹出色的喜剧表演才华，却被周星驰注意到。
之后她又陆续参演了周星驰的逃学威龙，九品芝麻官，食神，大内密探零零发等一系列电影。
在这些电影里，无论戏份多少，哪怕只是客串，苑琼丹都认真对待，全力以赴，将自己的喜剧才华发挥得淋漓尽致，几乎有她出现的镜头就一定让人捧腹，让人无法忽视她的光芒。
而彻底奠定了苑琼丹丑女王者地位的，自然就是唐伯虎点秋香里的石榴姐。
在这部电影里，苑琼丹不顾形象，大胆突破，并且自己想梗、设计形象，不但满足了周星驰的要求，而且超期待发挥，把一个风华绝代万人迷的石榴姐，演的不是主角胜似主角，完全盖住了巩俐做为第一女主的光彩。以至于周星驰都打呼，要不要这么抢戏啊你？
有一句话说，能演好喜剧的演员，一旦认真起来演正剧，那必然是无敌的存在。
这句话放在苑琼丹身上，可谓恰如其分。
2001年，苑琼丹接到了自己人生中另一个最重要的角色，封神榜之爱子情深中的殷十娘。
在这部电视剧中，苑琼丹一改之前的夸张搞笑形象。塑造了一个隐忍，坚毅，慈爱而又悲苦的母亲形象。
她在这部剧里呈现了完全不同以往的演技，真诚深情，质朴感人，形象上也洗尽铅华，尽显朴素，一场场感人肺腑的哭戏，赚足了观众的眼泪，让人看不出一丁点石榴姐的影子，以至于很多人多年之后才知道，原来殷十娘就是石榴姐。
而在现实中，苑琼丹本来就是个质朴而深情的女人。
1996年，苑琼丹和林正英因戏生情。走在了一起。
尽管林正英比苑琼丹大很多，但苑琼丹一往情深。把所有的真心都交付给了林正英。
尽管自己是一个女性，可为了林正英，她竟甘心主动求婚。
但让她万万没想到的是，林正英却拒绝了她。
苑琼丹陷入深深的痛苦之中，不知道林正英的拒绝却另有苦衷。
1997年，林正英宣告癌症晚期。其实他早已知道自己的病，所以才会忍痛拒绝苑琼丹。
得知林正英的情况，苑琼丹痛苦极了，她没有因为林正英已经癌症晚期，而自私的选择收回自己的爱，而是以一个妻子的身份，陪伴了林正英人生的最后一段时光。
而林正英也深深地爱着和信任苑琼丹，在遗书中把自己的千万遗产全都留给了苑琼丹。
苑琼丹没有私吞林正英的钱，林正英留下的两个孩子，未婚的苑琼丹将这两个孩子视如己出，细心抚养，在他们长大后，把他们父亲的钱全都交给了他们。
也正因苑琼丹是这样有情有义的人，她才能把握多种多样角色内心的情感，塑造出一个又一个鲜活而有生命力的角色。
如今苑琼丹依然活跃在影视圈，和2000年后许多港台演员一样，把事业重心转移到了内地，参演了大量内地影视剧。
2004年，苑琼丹嫁给了富商黄乃扬，情感得到了寄托，过起了幸福的生活。
综上，苑琼丹绝对是一位无可替代的演员，由她所塑造的一个个经典角色，终将是香港影视无法磨灭的存在。
祝石榴姐永远幸福开心，带给我们更多出彩的角色。
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