红豆最相思。
我很喜欢吃红豆，我妈也爱吃，红豆沙馅的饼子包子粽子都是我和我妈的最爱。
外婆每年都种很多红豆，以前是因为我妈爱吃，现在，都是我吃。
从外婆那里知道红豆还是分品种的，细腰的是药用红豆，去水肿，和鲫鱼一起吃下奶。大肚子的市面上常见的是食用红豆，出沙多，易煮烂，适合熬稀饭或者做各种面点。
我嫁到福建时看到婆婆用红豆包粽子，福建吃糯米，过年又会做成年糕，我还是最爱吃红豆沙馅的，可惜婆婆不爱做，嫌麻烦，我自己买着吃。买回家和婆婆分享吃，婆婆吃完还要我下次多买点，哈哈，原来她也爱吃，也是真的懒。
过年回到外婆家，外婆过了腊八就开始准备年货了，庄稼人能拿出手的就是各种自家产的土特产，原汁原味，在市里花钱都买不到。
舅舅说今年红豆值钱，种的人不多了，这些红豆能卖百十块钱呢。
外婆才不管值不值钱，自家地里种的不当个钱使，想要明年多撒种！转身就倒了半口袋红豆到洗衣服的大盆里，舀上水，一夜就泡满了一大盆。
泡完了洗掉涩水，转投到农家大铁锅里煳豆子，外公的劈柴这时候就派上用场了。平时烧饭几把麦秸秆一爙锅就开了，老两口又常年不吃肉，基本用不上抗烧的劈柴。
过年就不一样了，煳红豆、蒸馒头、炖大肉，必须用劈柴才香，外公不爱说话，他的爱都融于一斧头一斧头砍出来的劈柴里，在深冬热烈地燃烧，温暖了整个小院。
红豆要煳3个小时，先大火再文火，后期撒上白糖不断搅拌出沙。外婆知道我喜欢吃蜜豆子，会事先舀出一半煳熟了的红豆，另一半则搅成沙，最后两者混合，有沙沙的绵密口感，也有整颗豆子的满足。
每个步骤外婆都很投入，最后和面发面，像是白捡了一堆豆沙馅似得狠狠放馅，“我妮儿喜吃，多放馅，咱有地，吃不穷，使劲吃。”
她都83了，做起事来还是那么干脆利落。我心疼又深情地看着她，恍惚中好像看到我妈在忙碌，一个机灵回过神来，才想到外婆莫不是也把我当成了我妈，她最最疼爱的，那个没有福气活着的闺女。
因为妈妈爱吃红豆，所以我也爱吃，有没有可能是外婆爱吃红豆所以每年种红豆，继而妈妈爱上吃红豆，在甜甜的蜜豆中长大的我也自然而然爱上了红豆？
我朝着坐在灶台前烧火的外公眨眨眼。“外公，外婆年轻时候爱吃红豆吗？”
外公拿着火棍把灶台口的火往里投了投，眯着眼儿小得意的说：“那可是，就喜欢吃豆沙馒头，恁老太舍不得吃，收点豆一多半得留种来年种，少吃这一口饿不死，多吃一口也上不了天，点到地里就不一样了，一颗种子能变一百颗，会当家的妇女都是能管住嘴的。恁姥姥不行，半夜爬起来煳豆子蒸豆包，等恁老太睡醒了她也吃饱了。”
说完一院子人都笑，大舅笑，小姨笑，我也跟着笑，唯独外婆没笑。
“那可不，不吃饱了白天怎么干活，想分家又没房子分，我一个妇女管十几口子人的饭，活比谁干的都多，想吃个剩馍都吃不上，恁老太把吃的都藏起来，说我做饭的时候已经偷嘴吃饱了。不让我吃我非得吃，不吃恁家这日子我没法继续过，一粒种子来年长一百粒，一粒都舍不得我这个外姓人吃啊，有地就不怕吃，人没了才啥都没咯~”
老太已仙逝，日子也越来越好，那个吃不上饭的年代我们只能从外婆的回忆里感受。小小的豆沙包承载着一代人的爱，外公知道外婆爱吃红豆，每一年都专腾出一块地来种红豆，分家后外婆主家管事，在她的操持下日子养育了5个子女，日子是苦的，庄稼人不怕吃苦，他们比谁都懂苦尽甘来。就像种地，一粒种子在春天播种，经过一个夏天日夜滋养，才有秋收冬藏。两亩薄地，三儿两女，缝缝补补的日子硬是被外公外婆过的像豆沙包一样香甜。
我妈怎么就没好福气呢？一儿一女的她40岁就和这个世界匆匆告别，留下19岁的我和17岁的弟弟，从那以后我没再见过外婆吃豆沙包，每次见到我都满眼噙着泪看了又看，然后弓着腰进门翻来一大堆好吃的。
她初走那几年，我不敢去见外婆。舅舅说外婆白天装作若无其事，该干活干活，该吃饭吃饭。一到晚上，枕头下摸出我小时候的照片贴在怀里掉眼泪。
舅舅把我妈所有的照片物件都藏起来了，外婆只能从墙上相框里扣下我的一张10岁时拍的照片。我的眉眼很像我妈，清冷的月光从窗棂子泻进来，照在外婆枕巾上，外婆的眼角泛着泪光，她该多心疼啊，她最疼爱的大女儿没有了，她一手带大的外孙女没妈妈了~
我从没想过自己会是个没妈的孩子。小时候我妈包豆包蒸馒头时我和弟弟喜欢在旁边捣乱，偷一块面团捏着玩，她说女孩子要会做这些家务活的，小了在旁边打下手，看得多了长大自然就会了。可惜动画片太吸引人，我总觉得自己还小，学习的机会多着呢，不差这一次。高中考到市区住校了，一个月回家一次，接着大学到了别的城市，一学期回家一次，大学还有一个月毕业终于可以回家了，她走了。
可是我还不会和面蒸馒头包豆包，怎么能这么着急就走了呢？
和外婆一样，我也只有在夜深人静的时候才敢想起她，只有去外婆家时才会吃红豆包，白天佯装无所谓，让时间抚平心里的遗憾。女儿出生后我也学会了煳豆子蒸豆包，每个步骤都是跟外婆学来的，我包的时候馅放的不是太多就是太少，外婆会来一句：“身板比你妈高，手艺可是真不行，你妈打小就会做活，做啥像啥，心灵手巧地。”
那一刻，我知道外婆是放下了，我也放下了，人生难免有遗憾，正因为此，活在当下才显得如此珍贵。
15岁的女儿周末看我在家熬煮红豆，兴致勃勃拿起手机翻：”妈妈，留一半豆沙给我好不好，我想学着做豆沙芋圆，喏，就这种。“说完拿来手机给我看。”可以是可以，但是家里没有芋泥啊，还有里面的小圆子，你会搓吗？“我仔细看着教程，怀疑她的动手能力。
“切，小看我了吧，咱吃货是白叫么嘛，手机里什么教程都有，跟着做学两次就会了。”
果然，她用土豆泥代替了芋泥，自己搓了糯米小圆子，豆沙椰果牛奶依次放入，还有心地打了些芒果泥，满满一大碗，说实话，惊艳到我了。
给我装了一大碗，“赏个脸吧母后大人。”我被她逗的眼泪都要笑出来了，必须赏脸啊，我的宝贝女儿，如果我的15岁时也能亲手做一份豆沙甜品给我妈吃，是不是人生就不会觉得太过遗憾了呢？
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