罗非罗非，一听这个名字就感觉和非洲沾边，但是罗非真的是非洲鱼吗？
罗非鱼，俗称非洲鲫鱼，因来自非洲，形似鲫鱼得名。1957年，罗非鱼从越南传入我国广东，所以早期也有人把罗飞鱼称作“越南鱼”。
“罗非”这一叫法也源于越南的译名是鲈形目丽鱼科罗非鱼属鱼类。其外形特点：通常体侧扁，背鳍发达，尾鳍呈圆形或半圆形。
罗非鱼也是一种入侵物种，上个世纪50年代被引进国内养殖，发展十分迅猛，2022年中国养殖产量就超过了173万吨，成为全球第一大罗非鱼养殖国。
罗非鱼是我国主要养殖水产品，其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，深受人们喜爱。
在沿海地区，罗非鱼是特别受欢迎的，罗非鱼背后的刺是倒刺，如果它被抓住了，他会用倒刺刺住敌人，倒刺非常锋利，在没有捕食或遇到危险时，它的倒刺不会轻易的竖起，在遇到危险时候，会用倒刺防御危险，抵抗外来危险。
罗非鱼已成为养殖、加工、出口的热点之一，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称。
很多的三文鱼都用罗非鱼做刺身，可以降低价格，口感和三文鱼是基本一样的，就是颜色不一样。一般罗非鱼在沿海售卖比较多，因为运输到内陆，不仅仅耗时间，也很耗力气。
罗非鱼生活习性：喜温水性，偏好温暖的水域；喜欢底栖，多栖息于水底，喜食杂性，食性广泛。
罗非鱼养殖特点：生长迅速，在适宜条件下生长速度较快。适应性强，能适应多种水域和环境。
罗非鱼的经济价值：肉质鲜美，是一种重要的食用鱼类；具有较高的经济效益。
罗非鱼的习惯特点包括以下几个方面：
适应力强：能在各种水域中生存，甚至在低氧、污染的环境中也能存活。
杂食性：食物来源广泛，包括藻类、浮游生物、水草、小型甲壳类动物等。
繁殖能力强：产卵量大，繁殖速度快。
温水性：喜欢温暖的水域，对水温有一定的要求。
群居性：常常成群活动。
生长迅速：在适宜的条件下，生长速度较快。
底栖性：多数时间栖息在水底。
好斗性：具有一定的领地意识，同类之间可能会发生争斗。
这些特点使得罗非鱼在一些地区成为重要的养殖鱼类。
市场需求：近年来，罗非鱼的市场需求比较旺盛，特别是珠三角地区，大规模的养殖给养殖户们带来了丰厚的利润。
混养模式：在养殖罗非鱼的时候可以将一些水产品进行混养，如对虾养殖，既满足了市场需求，又带动了经济发展。
政策支持：国家比较重视养殖业，养殖市场也非常广阔。
总的来说，罗非鱼的养殖前景比较广阔，但需要注意的是，养殖罗非鱼需要掌握一定的技术和经验，同时要关注市场需求和价格变化，以确保养殖效益。
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