干餐饮的同行，可能谁都没有想到，今年的餐饮生意会是这么的神奇。三四月都过完了，餐饮依然还是在淡季的状态，去年都说生意不好了，万万没有想到，今年的生意，居然会比去年的还要糟糕，可以说是完全没有可比性。
有个在美食街中开螺蛳粉的同行，他的店是在疫情的时候开的，他说疫情的时候至少恢复堂食的时候，他店里都是忙不过来的，即使是不能堂食，他的外卖单也至少能够让他不至于亏损太过严重，没有想到，现在一切都恢复之后，生意反而是更加的糟糕了。
他还发了个视频，大中午十二点的时候，他的店里空落落的，只有两桌顾客在用餐，走出来外面更加糟糕，大街上连人影都没有几个，只有在店门口苦苦等待顾客上门的餐饮老板，音响的叫卖声此起彼伏，但就是不见顾客来。
他都忍不住发问了，现在的人都不用吃饭了吗？都饭点时间了，都没有见人出来吃饭的，去年这个时候至少每一家都是坐满的吧，今年甚至连去年的一半都没有了，没有一家是坐满的，最好的店也就只坐满了一半。
现在都马上暑假了啊，马上到餐饮的旺季了啊，都还是这样的生意，餐饮人还能怎么搞啊，整条美食街大家都在做活动，他自己的店门口都放着9.9螺蛳粉，还送饮料的活动海报了，就这样的活动，都还吸引不到顾客上门。
确实是有点看不明白今年的餐饮啊，旺季迟迟不来，淡季却是历年来最长的一年，难怪现在即使是一些大连锁餐饮，开店速度都没有那么猛了，小餐饮就更加不用说了，生意这么糟糕，能不开就尽量不去开吧。
只希望这样的状态能够尽快好转起来吧，毕竟现在很多餐饮店都是死撑的状态，可能随时随地都可能会关门倒闭了，你们说呢？
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